Comment cuisiner avec les enfants : Quelques conseils pratiques

1. Adaptez les tâches à leur âge

Voici des pistes selon l'âge, mais attention chaque enfant à sa capacité et est unique. Des enfants seront dans la capacités ou non d'effectuer ces tâches à l'âge inscrit ci-dessus. Soyez observateur avec votre enfant.

Pour les tout-petits (2-4 ans) : Mélanger des ingrédients, laver les légumes, étaler la pâte.

Pour les 5-7 ans : Mesurer les ingrédients, casser des œufs, utiliser des emporte-pièces.

Pour les 8 ans et plus : Découper des fruits ou légumes avec un couteau adapté, cuire sous supervision.

2. Préparez l’espace de travail

Assurez-vous que tout est prêt à portée de main pour éviter les moments d’attente.

Protégez le plan de travail avec un torchon ou une nappe en plastique.

3. Prenez votre temps

Laissez les enfants travailler à leur rythme, même si cela prend plus de temps que prévu. L’objectif est qu’ils apprennent et s’amusent, pas que le plat soit parfait. Il faut, dans ce cas, que vous soyez prêt(e) moralement et physiquement :)

4. Soyez indulgents

Les erreurs font partie de l’apprentissage. Si un œuf tombe à côté ou si la pâte colle un peu trop, utilisez ces moments comme des opportunités pour enseigner.

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