Mini-pizzas maison

Voici une idée de recette salée facile et amusante à préparer avec les enfants.

Ingrédients (pour environ 4 personnes) :

• 1 pâte à pizza ou pâte feuilletée (selon préférence)

• 1 petit pot de sauce tomate (ou faites maison)

• 200 g de fromage râpé (mozzarella, emmental, etc.)

• Garnitures au choix : jambon, olives, champignons, poivrons, maïs, thon, etc.

• Herbes aromatiques : origan, basilic, thym (facultatif)

Matériel :

• Emporte-pièces ronds ou en forme amusante (étoile, cœur, animaux…)

• Plaque de cuisson et papier sulfurisé

Étapes :

1. Préparation de la pâte :

   • Déroulez la pâte sur une surface propre et laissez les enfants découper des formes avec des emporte-pièces. S’ils préfèrent, ils peuvent aussi simplement utiliser un verre pour faire des ronds.

2. Sauce tomate :

   • Placez les formes découpées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Donnez une cuillère à chaque enfant et laissez-les étaler un peu de sauce tomate sur chaque base.

3. Ajout des garnitures :

   • Proposez différentes garnitures dans des petits bols. Les enfants pourront créer leurs mini-pizzas selon leurs goûts. Encouragez-les à être créatifs !

4. Fromage et herbes :

   • Saupoudrez du fromage râpé sur chaque mini-pizza. Ajoutez une pincée d’origan ou de basilic pour parfumer.

5. Cuisson :

   • Préchauffez le four à 200°C. Enfournez les mini-pizzas pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré.

6. Dégustation :

   • Laissez refroidir légèrement et savourez ensemble !

Pourquoi c’est une bonne activité ?

• Les enfants développent leur motricité fine en découpant et en décorant.

• Ils apprennent à travailler ensemble et à découvrir de nouveaux ingrédients.

• Et surtout, ils adorent manger ce qu’ils ont préparé eux-mêmes !

Bon appétit !

Appuies sur la fiche recette illustrée pour la mettre dans ton cahier de recette spéciale enfant